Niedersachsen cuenta con una próspera industria alimentaria. Descubra más sobre las oportunidades que Niedersachsen puede ofrecerle a usted y a su empresa. ¡Póngase en contacto con nosotros!
Numerosas medianas empresas que son campeones ocultos
Densas redes de empresas internacionalmente exitosas
Más de 400.000 personas trabajan en agricultura en Niedersachsen todos los días
Muchas universidades, instituciones de investigación y start-ups
La transición hacia una economía circular respetuosa con el clima es de gran importancia
Toda la cadena de valor está arraigada en Niedersachsen
Alrededor del 50% de la producción de patatas en Alemania proviene de campos en Niedersachsen. Lo que es aún más interesante es que las cadenas de valor tanto aguas arriba como aguas abajo también están basadas en la región. Por ejemplo, la empresa de maquinaria agrícola Grimme y el procesador de patatas y productor de chips Argrarfroft son líderes internacionales en sus respectivas industrias.
Rügenwalder Mühle: En tendencia con las proteínas alternativas
Una historia de éxito de Niedersachsen
Salchichas de tofu, hamburguesas vegetarianas o alternativas de queso: los alimentos veganos están de moda. La producción de productos veganos en Alemania ha aumentado un 62% en comparación con 2019. En 2021, la producción tuvo un valor aproximado de €460 millones. Rügenwalder Mühle es un ejemplo de una empresa que ha expandido con éxito sus operaciones: en 2021, el productor tradicional de salchichas registró más ventas de productos veganos y vegetarianos que de productos cárnicos.
El mercado de alternativas a los productos lácteos tradicionales también está experimentando un crecimiento explosivo. Cada vez más consumidores optan regularmente por la leche a base de plantas.
Así, las importaciones a Alemania se duplicaron con bastante ventaja entre 2017 y 2020. El valor de mercado en 2020 fue de unos 396 millones de euros.
Innovaciones en Niedersachsen
En Niedersachsen hay varios institutos e instituciones de investigación investigando las últimas innovaciones. La iniciativa estatal de alimentación LI Food apoya la transferencia activa de tecnología para promover procesos de innovación en empresas a través de sus redes.
LI Food – Iniciativa estatal agrícola y alimentaria
La iniciativa estatal LI Food para alimentos y agricultura apoya a la industria alimentaria al conectar activamente empresas, formuladores de políticas, la comunidad de investigación y la sociedad.
3N e.V.
Centro de Información Central para el Uso de Energías Renovables para Materiales y Energía, así como para Bioenergía en Niedersachsen.
Digitalización de la industria alimentaria
La digitalización juega un papel importante, especialmente en la seguridad alimentaria, por ejemplo, en el seguimiento sin problemas de alimentos y materias primas utilizadas.
- Contacto central para apoyo digital en el desarrollo de innovaciones de DigitalHub Farm&Food: Plataforma digital para el sector agroalimentario
- Agencia Digital de Niedersachsen: Contacto central para el desarrollo de innovaciones
- El Centro de Láser de Hannover (LZH) persigue la tecnología agrícola inteligente: Refinamiento de alimentos mediante procesos basados en láser
Centros de startups y aceleradoras en el sector alimentario
Seedhouse Accelerator para innovaciones en agricultura, alimentación y digitalización
ROOTCAMP Accelerator en el sector tecnológico agroalimentario
Growhouse - Incubadora de alta tecnología para granjas, alimentos e inteligencia artificial
Start-up Niedersachsen – Food & Agriculture network - Red de Alimentación y Agricultura, asesoramiento, apoyo y creación de redes para startups.
FoodHyper Punto central para startups de alimentos
BIQ – Business and Innovation Park Quakenbrück
DIL Innovation Hub El DIL Innovation Hub es socio de EIT Food, el principal consorcio paneuropeo centrado en el emprendimiento e innovación en el sector alimentario.
Redes en Niedersachsen
LI Food – Iniciativa estatal agrícola y alimentaria
La iniciativa estatal agrícola y alimentaria LI Food apoya a la industria alimentaria mediante la conexión activa de empresas, responsables políticos, la comunidad investigadora y la sociedad.
Seguir leyendoAsociación de Marketing de la Agricultura y la Industria Alimentaria de Niedersachsen
Organización de desarrollo empresarial del sector agroalimentario de Niedersachsen
Seguir leyendoLa red EIP para la agricultura e innovación en Niedersachsen
Esta red promueve proyectos de innovación que contribuyen a una industria agroalimentaria competitiva y comercialmente sostenible.
Fotos y proyectos de muestra:
Seguir leyendoFerias comerciales en Niedersachsen
¡Innovar!
La conferencia para empresas e innovaciones agrícolas y alimentarias
Seguir leyendoNoche de Niedersachsen y Taller Futuro
Noche de Niedersachsen en la Semana Internacional Verde en Berlín
Seguir leyendoFood Future Day
Jornada de Puertas Abiertas para Estudiantes y Graduados
Seguir leyendoInformación sobre subvenciones y financiación
Mayores inversiones
Contacte directamente con el Banco de Inversión y Fomento de Niedersachsen para obtener más información sobre financiamiento.
Apoyo financiero
Financiamiento para proyectos innovadores, así como para soluciones de digitalización